鍛件廠將坯料的部分切下或切開的操作工序叫切割。用于下料、切頭和剁下鍛件。

一般鍛件廠在操作切割的時候要注意以下幾點：

(1)在用剁刀切割毛坯時，為防止損壞剁刀和保證安全，應在達到一定溫度的情況下切割，禁止低溫切割。

(2)采用單面切割時，把剁刀垂直放在坯料上，錘擊剁刀使其切入坯料，為防止損壞剁刀，刀不應切到底，應留一層連皮，然后取出剁刀，將坯料翻轉180，放在連皮上打擊，坯料即被切斷。

(3)采用雙面切割時，剁刀應從兩面切入，一般刀切入鍛件坯料厚度的2/3處，然后翻轉180℃，按刀的位置把剁刀略向里靠一點切入，直至把坯料切斷。